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交换空间沈阳 黄宝华

2018-10-11 18:32:20
交换空间沈阳 黄宝华 沈阳有甚么特色美食?问题详情:沈阳有什么特色美食?推荐回答:沈阳十大特色美食:沈阳回头、白肉血肠、熏肉大饼、老边饺子、满汉宴席、冷面、打糕、海城馅饼、马家烧麦、杨记吊炉饼 特色美食小吃及好去处: 白肉血肠 “白肉血肠”也是辽宁和吉林两省特有的满族传统名菜。

它的特点是:肉香满口,鲜而不腻,红白相间,色采艳丽。

好去处推荐:关东大院 地址:太白山路112号(塔湾家乐福东200米) 熏肉大饼 李连贵熏肉大饼于1842年创制,创始人李连贵得老中医指点,承袭了其祖传的中药熏肉秘方。

在老人的指点下,李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。

熏肉肥而不腻,大饼外酥里脆,称美味! 好去处推荐:沈阳李连贵熏肉大饼总店 地址:辽宁省沈阳市沈河区正阳街88号 老边饺子 老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,它的独到之处就是调馅、制皮。

调馅:先将肉馅煸炒,后用鸡汤或骨汤慢喂,使汤汁浸入馅体,使其膨胀、散落、增加鲜味。

好去处推荐:老边饺子馆中街店 地址:沈阳市沈河区中街路208号(玫瑰大酒店对面) 朝鲜族西塔大冷面 西塔大冷面属朝鲜特色风味,是现压冷面,用料味面粉加淀粉合成,现挤现压在沸水中,捞起配上特殊熬制的冷面汤,由个人口味,洒上特制的辣椒粉。

好去处推荐:西塔大冷面三好店 地址:文体路2甲1号(沈阳广播电视广告公司楼下) 老山记海城馅饼 老山记海城馅饼和沈阳的传统风味小吃,由毛青山于1920年在辽宁省海城创制,1939年迁店来沈阳经营。

馅饼儿选猪肉、牛肉配成鸳鸯馅,用十余种香料和时令蔬菜调配,荤素搭配,色泽金黄,鲜香可口,用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好。

好去处推荐:老山记海城馅饼大酒店 地址:南5马路与振兴街交叉路口西南角 马家烧麦 马家烧麦是沈阳特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。

烧麦选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎做馅儿,有皮亮、筋道、、馅松、醇香等特点。

好去处推荐: 地址:太原北街与北四路交叉口西北侧12号 满汉宴席 满汉宴席取材广泛,包括“山八珍”、'陆八珍"、“海八珍”三种。

3八珍是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜等;陆八珍为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤爪磨、玉米珍、沙丰鸡、松鸡;海八珍即鲨鱼翅、刺身、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳖肚、鱼皮等。

沈阳回头 沈阳回头相传是由一金姓人创制于清朝光绪年间,做法
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