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抹茶蛋清戚风的制作教程

2018-10-19 04:48:38

美厨邦教你抹茶蛋清戚风的制作教程

绿地中心
>主料:蛋清4个,油50g,糖70g,低筋面粉100内存条回收
g,牛奶100g,果酱适量,泡打粉2g

步骤:

1.蛋清加白糖和适量白醋打成湿性发泡

2.低粉加剩下的食材翻拌均匀

3.和蛋白混合

4.倒在放了油纸的烤盘里,震去气泡

5.放入烤箱180度烤20分钟,出炉反扣放凉

6.抹上果酱

7.两片叠起来,切成三角形,即可食用

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