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糖醋里脊鸡胸肉版的做法

2019-03-31 09:01:35

本食谱来自【西早太太。】老师分享的糖醋里脊鸡胸肉版的做法。所属分类:肉类, 鸡,;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。老人,病人,体弱者更宜食用。

家里小朋友挑食,吃饭是一件很让我头疼的事情,7岁的小朋友才不到40斤,也是讨厌!为了让姐姐吃多点饭也是操碎了心!糖醋里脊是我一直都想做的菜,正好从超市买了两块鸡胸肉回来,就尝试着做了这道菜,没想到姐姐胃口大开,吃了两碗饭,一般小朋友都喜欢吃这种酸酸甜甜的菜,之前酸甜排骨也是,特别爱吃,饭都能多吃一碗的

做糖醋里脊鸡胸肉版所需食材: 主料:鸡胸肉1块,番茄酱2勺韩国美女车模狂野诱惑写真
,青椒1个,红椒1个,洋葱1个,料酒2勺风情乳娘沈蜜桃丰满胸脯白皙美腿高清诱惑图集
,盐适量,鸡蛋1个,淀粉(生粉)适量

糖醋里脊鸡胸肉版的做法步骤:1. 准备好一块鸡胸肉,把鸡皮都去掉(超市里有卖这种鸡胸肉)

2人体写真
. 切成一片一片的,或者一条一条的,大家随意,尽量切小块一点,这样比较入味,吃起来也方便

3. 切完后用刀背稍微剁一下肉,以破坏其肌肉组织

4. 用料酒、盐、鸡蛋搅拌均匀,腌制30分钟以上入味

5. 给每一块鸡肉都均匀的裹上淀粉,备用

6. 锅里下油,多放点,油热后,放入鸡块炸,炸的有点黄色就可以捞起来

7. 全部炸完捞出来放置1到2分钟,再重新放入油锅复炸一次,这一遍会让外部脆壳变硬变牢

8. 锅里留一点油,倒入切好的青椒、红椒、洋葱爆炒,炒至八分熟时倒入炸好的鸡块翻炒,炒得两分钟左右就可以倒入已经准备好的料汁,继续翻炒至每一块鸡肉都均匀的上色,锅里没有水分,稍微有些粘锅了就可以装盘了

9. 料汁的做法是:一勺糖,三勺番茄酱,加四勺清水搅拌均匀

家常美食温馨提示:

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